Гомбовці із сиру
Фото готового рецепту Гомбовці із сиру | як приготувати

Складові:
- 280 г свіжого сиру (коров"ячого) 
- 80 г манної крупи
- 35 г цукру 
- 1 куряче яйце

Приготування
Свіжий сир добре протираємо через сито (тоді він ніжний та повітняний), додаємо манну крупу, цукор та яйце. Все добре перемішуємо (тільки не блендером, бо суміш вийде рідкувата), щоб не було грудок.
Суміш залишаємо на 15—20 хвилин для набубнявіння. З підготовленої сиркової маси робимо кульки діаметром 4—5 см і варимо у підсоленій воді під кришкою, поки вони не піднімуться на поверхню води. Виймаємо шумівкою. Даємо стекти воді.
Подаємо гарячими.
Гомбовці можна полити сметаною, шоколадом або вашим улюбленим варенням.

Категорія: Закуски з сиру | Додав(-ла): Віка
Теги: гомбовці, сир, гомбовці з сиру
© 2014-2017 Всі матеріали, що розміщені на сайті, додані відвідувачами сайту.
Адміністрація сайту не несе жодної відповідальності за матеріали сайту.
Хостинг від uCoz При копіюванні матеріалів з сайту, посилання на csua.info обов'язкове.