Другі страви » Овочеві

Картопляні оладки (польська кухня)

Приготовані за цим рецептом картопляні оладки, зображені на світлині, я подавала, рясно посмачивши їх сметаною.

Смажений кабачковий цвіт

Уявіть, незапилені квітки кабачка, з яких, здавалося б, нема ніякої користі, - це не лише їстівний, але й доволі смачний продукт! Спробуйте страву за цим рецептом і переконайтесь у цьому самі!:)

Швидкоплинна полунична пора зараз якраз у самому розпалі! Відтак, з такої нагоди хочу запропонувати Вашій увазі такий-собі несподівано-парадоксальний рецепт "солоної" полуниці - полуниці, витриманої кілька хвилин у достатньо насиченому водно-сольовому розчині.

Цибульники

Існує досить багато рецептів приготування цибульників, або цибуляників - маленьких манно-яєчних оладок, головним інгредієнтом яких є, все ж таки, цибуля. Один з таких рецептів, мною особисто перевірений, хочу зараз представити Вашій увазі.

Зелена паста з анчоусами і помідорами

Відварити броколі близько 5-7 хвилин, облити зимною водою, щоб капуста зберегла яскравий колір. Покласти броколі в посудину і розім'яти...

Картопля з курячими шлунками і овочами

Відварені шлунки порізати соломкою. Цибулю (чвертькружельцями), перець соломкою, помідор кружельцями. Все перетушити. На дно посудини на...

Швидка картопля на один зуб

Помити картоплини, проколоти вилкою і поставити запікатися у мікрохвильовку на максимальну потужність: 3 шт. - 10-12хв., 5 шт. - 15 хв. За цей час...

Картопля запечена в часниковому маслі

Картоплю відварити в мундирах, почистити її. Готуємо часникове масло: часник почистити і подрібнити, додати до розтопленого масла. Петрушку...

Картопля в казанку

Картоплю добре помити(не чистити). Олію вилити в казанок і розігріти. До неї всипати поступово всю картоплю. Періодично помішувати, поки картопля...

Картопелька ароматна

Молоду картоплю відварити. Зробити заправку: оливкова олія + часник + добрий пучок порізаного свіжого кропу. Все перемішати і заправити карто...

Картопляні кульки під сирним соусом

Картоплю відварити в мундирах, охолодити,почистити і натерти на середній терці. До тертої картоплі додати борошно, яйце, посолити і замісити тіс...

Оладки з броколі

Моркву почистити та натерти на крупному терку. Броколі розділити на невеликі суцвіття. В підсоленій воді відварити капусту та моркву (5 хв). Воду...

Картопляна запіканка

Очищену картоплю нарізати тонкими кружечками. Зварити в підсоленій воді до напівготовності. Зелень подрібнити, а часник порізати кружечками. Відцідити,...

Картопляні котлети
Овочеві | Додав: enjoy |
1 2 »
close
Додати свій рецепт