Другі страви » Інше

Пиріжки з картоплею та часником

В борошно додаємо сіль, соду, погашену оцтом, та сметану. Гарно вимішуємо. Тісто має бути чуть мякше аніж на вареники. Картоплю почистити...

Риба по-монастирськи

Цибульку і моркву протушити в олії, щоб трошки змягкли. Потім посолити і додати кухарський соус. В кого нема можна просто томатну пасту,...

Лобіо на піст

На сковорідці протушити цибулю до золотистого кольору. Додати порізані свіжі печериці. Коли все протушиться 5 хв., то додати фасолю,...

Гречані млинці

Просіваєм борошно в миску, яйця розбити в окрему. До яєць додаємо сіль і цукор, збити. Яйця додати до борошна, туди ж налити відразу всю...

Гуляш а-ля чанго

М'ясо порізати шматочками 3–4 см, обсмажити. Цибулю посікти, втушити на олії, додати кмин і паприку. Змішати м'ясо і цибулю, трохи підлити...

Налисники Баунті

В кастрюлю з товстим дном вилити вершки, додати цукор і закипятити. Тоді всипати кокос і проварити 3 хв. Зняти з вогню і додати згущенку...

Налисники з маскарпоне і вишнями

Маскарпоне перемішати з пудрою. Інтенсивність солоду регулюйте за своїм смаком (хтось любить більше солодше, хтось менше...) Массу бажано...

Розчавлена картопля

Картоплю гарно помити та відварити в мундирах. Гарячу картоплю викласти на бритванку злегка змащену олією (можна використати фольгу)...

Свинина з яблуками

М'ясо нарізати як на відбивні. Олію, соєвий соус, вино, приправи вимішати і натерти кожен шматочок свинини, скласти в мисочку і поставити...

Сирна запіканка

Яйця збити з цукром до світлої маси. Курагу нарізати дрібно. Додати до яєчної маси всі інші інгредієнти, добре перемішати, викласти в...

Дорадо зі сиром

Кількість і вагу риби та інших продуктів не пишу, нехай кожен розраховує на свою сімю. Покажу тільки спосіб готування... Дорадо сама по...

Котлетки зі щуки з грибами

Щуку відділити від хребта і більших кісток. Перемолоти в м'ясорубці разом з цибулею. Додати яйця, відмочений батон, сіль, перець,...

Карасі, фаршировані цибулею

Рибку почистити, помити, і замаринувати. Натерти сіллю, перцем і приправою до риби. Цибульку також замаринувати: посолити, поперчити,...

Вергуни звичайні

На дошці посікти масло з борошном і содою, зробити заглиблення і туди покласти яйце,жовтки, цукор, сметану, додати спирт, сіль і замісити...

Оладки на дріжджах

Дріжджі розвести в теплому молоці, посолити, додати розтерті з цукром жовтки, просіяне борошно, добре вибити ложкою, додати піну збитих...

Свинина в кисло-солодкому соусі

Окрім свинини можна використати м'ясо з курячих бедер. Продукти важливо нарізати в одному розмірі та однієї форми - ніщо не буде...

« 1 2 3 4 ... 24 25 »
close
Додати свій рецепт