Перші страви » Інші супи

Крем-суп з гарбуза і селери

Гарбуз, селеру, моркву, петрушку і цибулю порізати кубиками, склати в каструлю і залити 1,5-2 л води. Варити до готовності овочів. Збити блендером...

Суп-пюре з печерицями

Весь суп збити в блендері до однорідної маси. Батон порізати на довільні шматочки і підсмажити в духовці до золотистого кольору. Подавати супчик з грінками, можна ще для пікантності додати дрібно посічений часничок (це за смаком).

Інші супи | Додав: enjoy |
Вершковий суп з сьомгою

Помідори почистити від шкірки (щоб шкірка знялась легше, можна помідори опустити на декілька секунд в кип'яток), нарізати кубиками. В каструлі (я використовувала трьохлітрову каструлю), на олії обсмажити цибулю. Додати моркву, обсмажити. Добавити помідори, злегка обсмажити. Потім налити 1 літр води, довести до кипіння. Коли вода закипить, добавити картоплю, трохи посолити, варити 5-7 хвилин. Потім добавити сьомгу.

Низькокалорійний сирний суп

У киплячу воду засипати овочі. Сир натерти на тертці і додати до овочів постійно помішуючи до повного розчинення. Додати варене яйце порізане кубиками і зелень.

Бограч-гуйяш

Сало обсмажити, за бажанням шкварки вийняти, щоб не пригорали. Додати цибулю, часник, вимішаний з кмином, паприку – підсмажити, помішуючи. До...

Пісний міністроне

Розігріти у 2-літровій каструлі 2 ст.л. олії, додати дрібно нарізану цибулю і моркву, перець - обсмажувати овочі біля 5 хвилин. Додати кабачок і тома...

« 1 2 3 4 5 6 »
close
Додати свій рецепт