Консервація

Помідори з морквяним бадиллям на зиму

У процесі тривалого маринування помідори візьмуть від зеленого пучка лише тонкий, ледь відчутний аромат. Тут головне дати як слід настоятися. Знімати першу пробу можна не раніше, ніж через 4 місяці, а краще почекати 5-6 місяців. За цей час бадилля встигне передати плодам той самий характерний незвичайний і унікальний смак.

Варення з червоних порічок
Консервація | Додав: enjoy |
Гриби мариновані

Гриби почистити, помити, порізати. Опустити в киплячу, злегка солену-підкислену воду, варити 15-20 хв з моменту закипання. Маринад з приправами...

Кетчуп, як Чумак

Помідори та цибулю перекручуємо на м'ясорубку із дрібними вічками і варимо 30 хв. Після цього трохи охолоджуємо і перетираємо через ситечко,...

Баклажани в аджиці

Баклажани порізати кружельцями на 1см. посолити поставити під прес, на 2 год. злити сік, потім їх обжарити на олії до пів готовності...

Помідори консервовані з аличею

Ставимо на плиту 2 каструлі. В одній просто кип'ятимо воду, а в іншій готуємо розсіл: на 1 літр води 1 столова ложка цукру, 1 столова ложка солі. Дати...

Як приготувати джем з агрусу

Джем сподобається кожному любителю солодких страв. Його можна їсти як з шматочком хрусткого тосту, так можна додати і в випічку в якості незвичайної начинки. Ідеально підійде дорослим і дітям. Регулярне його вживання кращим чином позначається на всіх функціях організму, стимулює роботу клітин головного мозку, покращує самопочуття і укріплює імунітет.

Салат із синіх

Баклажани почистити (а я сьогодні забула!), порізати соломкою, обсмажити до золотистого кольору ( краще недосмажити, ніж підгорять!). Додати пе...

Простий і смачний рецепт повидла з яблук

Повидло виходить смачним, густим і ароматним. Відмінна начинка для пиріжків.

Вишні у власному соці

Вишні помити, видалити кісточки. Я відразу складаю в банки, пересипаючи цукром ( на 0.5 л - 4-5 ст.л.), додаю по 1/3 кав.л. лимонної кислоти для збере...

1 2 3 ... 8 9 »
close
Додати свій рецепт