Консервація

Консервовані огірки
Консервація | Додав: enjoy |
Перець з медом

Перець помити, видалити хвостики і насіння, порізати соломкою чи на четвертинки. Оцет, олію і мед довести до кипіння. Додати спеції (крім...

Вишня мочена

Із вишень витягнути кісточки,засипати в банку, пересипаючи цукром. На 1,5 л банку приблизно додаю 400 г цукру. Якщо потрібно потім досипаю.Зак...

Смажена апельсинова шкірка

Шкірку з апельсинів залити водою на добу. Відцідити, залити свіжою водою, поставити на газ і довести до кипіння, відставити до повного...

Аджика з майонезом

Помідори і перець змолоти, яблука і моркву натерти на грубому терку,додати сіль і варити на малому вогні 2год. Потім додати олію, оцет і майонез...

Маринований гіркий перець

Перець вимити і нарізати кружочками . Від насіння не очищати. Скласти в підготовлену банку і залити гарячим звареним маринадом. Накрити криш...

Грибна ікра

Гриби помолоти на м'ясорубці, цибулю порізати кубиками і підсмажити на олії, додати томат і ще трохи протушкувати. Вимішати з грибами і приправи...

Перець маринований

Перець помити, почистити, нарізати. Довести до кипіння маринад (крім спецій), вкинути перець, знову довести до кипіння і варити 7-10...

Горошок консервовaний

Горошок почистити і відвaрити в трішки підсоленій (до смaку) воді до готовності. Відцідити і розклaсти в бaнки. Зaлити мaринaдом. Стерилізувaти 30...

Повидло яблучне

Яблука почистити, потерти нагрубо, відібрати 5 літрів. Вимішати з цукром, проварити 10-15 хвилин, додати оцет і тушити 2-3 години на...

Ікра із буряка гостра

Буряки почистити і змолоти на мясорубці. Перекласти в глибоку посудину і тушити з олією (100г) і 3 ст.л. оцту - 30 хвилин. Моркву натерти на грубій...

« 1 2 3 4 5 6 ... 8 9 »
close
Додати свій рецепт