Консервація

Полуничне варення

Це варення вариться в три заходи, інтервалом 6-8 годин. Полуниці збити в блендері і вилити у миску, дати 1-й раз покипіти 15 хвилин, через 6-8 годин...

Аджика подільська

Все пропустити через м'ясорубку і варити після закипання 3 год на малому вогні, постійно помішуючи. Готову аджику розкласти по стерилізованих...

Чорниця, залита кип'ятком

В стерилізовані літрові банки накладаю до половини чорниці і заливаю кип'ятком і закручую металевою кришкою. Ягоди виходять як свіжі, потім їх можна...

Курка в банці
Консервація | Додав: enjoy |
Гарбузовий джем

Гарбуз наарізати кубиками, засипати цукром й залишити на 15 хв, щоб пустив сік. Потім поставити на маленький вогень. Тушити приблизно...

Патисони консервовані з аличею

Патисони слід брати маленькі, діаметром 3-5 см, тоді вони особливо хрумкі та щільні, в них немає насіннячка. Отже, патисончики помити, зрізати в них...

Салат з перцю

Перець почистити і розрізати на чотири частини. Помідори перемолоти. Додати сіль, олію, цукор та оцет. Варити 25-30 хвилин. В літрову банку 2 зуб...

Консервовані грибочки

Очистити та дрібно нарізати гриби. Прокип'ятити 10 хв., після чого злити воду, промити їх та залити чистою водою, далі варити 2 години в підсоленій...

« 1 2 ... 6 7 8 9 »
close
Додати свій рецепт