Консервація

Консервація | Додав: enjoy |
Вітамінне вареннячко

Всі ягоди та абрикоси пересипати цукром, перемішати та поставити варити на маленький вогонь. Проварити 10 хв, після закипання, розлити в стери...

Це - універсальний рецепт грибної ікри. Таку ікру можна використовувати як начинку для вареників, пиріжків, голубців (замість м'яса), готувати котлети з грибною начинкою, використовувати як начинку для грінок або бутербродів.

Яблука, розрізані на часточки, та сливи без кісточок покласти в каструлю, залити водою, накрити кришкою та варити до м'якості. Затим, не даючи остигнути, протерти крізь сито.

Варення з персиків

Надзвичайно смачне, ароматне, а головне - корисне "сире" варення!

Аджика на зиму без помідорів

Традиційна аджика готується з перцю, часнику і спецій і не повинна містити помідорів.

« 1 2 ... 7 8 9
close
Додати свій рецепт