Кабачкові оладки
0.0
enjoy
07.02.2015

Складові:
- 2 невеликі кабачки (цукіні)
- 3 яйця
- 2-3 ст. ложки борошна
- 1-2 зубка часнику
- 1 пучок кропу
- сіль, перець, сметана для подачі

Приготування
Кабачки натерти на тертці, посолити, перемішати і дати постояти ~10 хв.
Яйця поперчити, легко збити, додати подрібнений часник та кріп. Терті кабачки віджати від  зайвої рідини і додати до збитих яєць, далі додати борошно - все ретельно перемішати.
Смажити з двох сторін на розігрітій сковорідці до готовності.
Подавати зі сметаною (або ж з будь-яким іншим соусом).


close
Додати свій рецепт