Швидкі медові тістечка
0.0
enjoy
15.02.2015

Складові:
- 4 яйця
- 0,5 склянки борошна
- 1/3 банки згущеного молока
- 2 ст.л. меду
- 1 ч.л. розпушувача
- волоський горіх
- чорнослив

Приготування
Збити з медом яєчні жовтки, всипати перемішане з розпушувачем просіяне борошно, перемішати. Білки яєць збити до стійких піків, ввести в борошняну суміш і перемішати. Вилити тісто на деко (застелити його пергаментом і змастити маслом), запекти в розігрітій до 200 градусів духовці 5-7хв. Коли корж трохи охолоне, зняти папір, вирізати кружки або нарізати корж квадратиками або прямокутниками. Змастити тістечка згущеним молоком, прикрасити горіхами і чорносливом - можна зробити 2-3-ярусні тістечка. Якщо з коржа вирізалися кружки і залишилися обрізки, їх можна підрум’янити в духовці і потім потерти на тертці, прикрасити крихтою боки тістечок. Такі тістечка можна змащувати будь-яким кремом за смаком: замініть згущене молоко і горіхи йогуртовим кремом і фруктами, або збитими вершками і т.д.


close
Додати свій рецепт